資本投資描述：：一、三伏天吃什么比較好？ 1、多飲水。: 在三伏天，很容易暴露在高溫環境中，為了保持體內的水分，應該多喝水，以幫助排出體液中的毒素，清除體內的熱量。 2、食用常溫食物和清淡食物。在三伏天，很容易過量食用大量熱量食物，將會增加體內的熱量，可以食用常溫的食物，同時注意保持清淡口味。 3、要多食用富含維生素的食品。由于三伏天的溫度太高，人體的免疫能力會下降，所以可以去食用富含維生素的食品，如新鮮的蔬菜，水果，豆類等，以增加營養量和強身健體。 4、攝入多種調料養生食品。夏季天氣炎熱，食品比如薑、大蒜、海帶、杏仁、枸杞、蔥、芹菜等，都可以入菜做法多種形式攝入，可以滋養身體，還可以助排毒，增強自身免疫力。 5、慎用冷飲及熱量食品。夏天容易使身體體溫上升，因此飲用熱量高的飲料，比如咖啡、奶茶、汽水等，會促使體溫不斷上升。另外，夏天可不要飲用冷飲，這會使體溫過冷，引發腸胃不適等不適癥狀。 6、少食多餐: 三伏天炎熱，進食容易夾雜氣體，過量攝取肥膩食品會加重體質，但是并不意味著少吃多餐，應根據自己的身體狀況，多餐少量，控制攝入，便可避免消化不良的情況發生。 總之，三伏天要養生，就應該多飲水，少食富含油脂和熱量的食物，同時多食蔬果水果，并慎重用調味料，以保持體溫及抵抗夏季疾病。 三伏天吃什么好 1、芹菜排骨湯。芹菜的保溫健胃功效，配上排骨的湯汁，同時也可以補充背景水，在三伏天喝芹菜排骨湯，可以補充體內營養，也減輕疲勞。 2、蘆筍燉雞。蘆筍性溫、開胃、養血、補鈣，搭配雞肉可以補磷脂肪和維生素，燉出來的湯也具有清熱、止渴、消暑的作用，極其合適在三伏天的飲食中使用。 3、香菇釀豆腐。香菇具有補腎強筋、提神益智之功效，而豆腐也有補血補氣之功效，將兩者搭配燉煮可以補充五行所需的元素，在三伏天非常實用。 4、小米粥。小米具有益氣固澀、養胃生津的功效，能調節血糖水平，而且對于腹脹水腫、頭痛乏力也有一定作用，它是制作粥時非常有營養的配料，在三伏這個時節，也是理想的選擇。 5、百合燉蓮子。百合是此郁止渴、生津養血的佳品，再加上蓮子的溫補、健脾的特性，一起燉煮可以滋補全身，防止口渴、頭暈，是三伏天飲食的不二選擇。 6、板栗豬腰湯。板栗有溫中止渴、養眠安神的功效，豬腰補氣補血，搭配一起制作湯吃，有助于減輕疲勞，增強體質，具有良好的滋補作用，適合在三伏天食用。 7、黃瓜炒蛋花。黃瓜性涼、利尿、潤腸生津，它們對與補水具有特殊的功效，可以清熱降低暑溫，而蛋花營養豐富，可以補充蛋白質，而且烹飪簡單，是三伏天的食材大熱。 8、雞蛋糕。雞蛋糕性溫平和，體系柔和，不燥不滑，可以溫補脾胃，具有疏肝理氣、補血健脾作用，是三伏天清淡小吃中最理想不過的選擇了。