投資者關係描述：：一、“粽子煮多久”的具體煮熟時間 1.不同口味的粽子煮熟的時間也有所不同，一般來說，肉粽置入滾水中，煮熟時間一般為20-30分鐘，湯粽置入滾水中，煮熟時間一般為15-20分鐘，甜粽置入滾水中，煮熟時間一般為15-20分鐘，油粽置入滾水中，煮熟時間一般為30-40分鐘，油浸粽置入滾水中，煮熟時間一般為30-40分鐘，臘粽置入滾水中，煮熟時間一般為30-40分鐘，烏冬粽置入滾水中，煮熟時間一般為20-30分鐘，素菜粽置滾水中，煮熟時間一般為20-30分鐘。 二、不同口味粽子煮熟的技巧 1.肉粽：肉粽煮熟后需翻轉，肉粽最好煮前在肉內放一點鹽，以保持肉汁的鮮美； 2.湯粽：湯粽煮熟時需用中小火和文火熬煮，使湯粽湯汁更加濃郁綿長； 3.甜粽：煮甜粽時，用大火煮開，關火變小火，加蓋子，使粽子煮熟后口感更好； 4.油粽：煮油粽時，將放進油汁粽前，可以在粽子表面抹上清水或者煨黃油，有利于提高油粽的顏色、口感； 5.油浸粽：油浸粽煮熟時要用文火，緩慢煮熟，有利于更好地保持粽口感和熔和度； 6.臘粽：臘粽外皮較薄，煎炒熟后要及時取出，防止過焦而影響口感； 7.烏冬粽：煮烏冬粽時要用小火，讓烏冬粽原有的新鮮香味和湯汁發展出來； 8.素菜粽：煮素菜粽時用文火，慢慢地燉熟，可以把素菜的香氣熔和在一起。 一、粽子煮多久需要根據粽子類型而定。 1、普通蛋黃粽：大概需要煮大約15分鐘。 2、普通肉粽：大概需要煮大約20-25分鐘。 3、普通花生糖粽：大概需要煮大約10分鐘。 4、特殊口味的粽子：可能需要煮大約30分鐘。 二、粽子煮多久的技巧 1、盡量在煮粽子的過程中加入適當的水，以免粽子的表面干燥變黑。這樣一來，粽子就不會變澀而且維持其香甜口感。 2、煮粽子的過程中一定要注意把粽子完全浸入水里。當水滾時，可以加入一些食用油，這樣的話就能幫助粽子放出香味。 3、當粽子在煮沸時要保持小火，因為如果大火加熱太久，粽子就會變得過熟、口感沒有那么香甜了。 4、新鮮粽子可以用一個小勺子把粽子邊緣的水倒掉，再煮滾，這樣一來就能很快地煮熟粽子。 三、小貼士 1、如果粽子太多，可以多煮一些，在煮好的情況下放入冰箱涼縮，這樣以后可以隨時拿出來享用，這樣的話就能防止粽子變壞。 2、豆沙粽子的煮制時間應該長一點，大概要30分鐘左右，并且要根據每個人的口味來煮，以免粽子太軟而沒有口感。 3、不同類型的粽子時間也不同，所以放在蒸鍋里的粽子一定要注意它們的時間，這樣一來，粽子就能保持它們自身的香甜口感。