理財規劃描述：：一、什么是立春？ 立春，是漢族的民間傳統節日，也叫“臘內復”，是農歷二十四節氣之一，通常在正月初二前后。 二、立春時應該吃什么？ 1、山楂：立春的時候該吃的特別食物就包括山楂，因為山楂果肉營養豐富，營養價值很高，不僅可以抗衰老、促進身體健康，還能祛寒健脾、增進食欲，對女性也有更大作用，是非常適宜于立春時吃的一種食物。 2、杏仁：杏仁是一種滋養脾胃的食物，在立春時期可以吃用杏仁燉雞，有溫補證明效果，有助于滋養脾胃，增進食欲，而且很有營養。 3、銀杏：銀杏，又稱楓香樹，它的葉子有解毒的功效，可以清理體內的毒素，常吃中藥中用的銀杏子也可以養護肝臟，是立春食物中推薦的一種。 4、芝麻：芝麻是一種營養豐富、溫暖身體的食材，而且含有豐富的脂肪酸，可以幫助人體消化、提高人體免疫力，故在立春時期吃可以溫補身體，增強抵抗力。 5、紅豆：紅豆又稱為火豆，它含有豐富的蛋白質、多種維生素和有益物質，有肝臟護理、補血補腎的作用， 立春是漢族傳統民俗活動，人們在這一天家家戶戶都會進行吃冬至食物的習俗，那么立春吃什么呢？ 一、煎餃。煎餃是傳統家常菜的經典之作，熟悉的口味，溫暖的香氣，煎出的餃子外焦里嫩，入口鮮香，是立春吃什么的必備佳肴，人人喊打的美味佳肴。 二、長壽粥。長壽氣息彌漫著和煦的陽光，七星草衍生的清香，拂拭著綿延天際的縷縷清風，這種寓意富貴的祝福，正恰到好處融入長壽粥里，帶出暖暖的溫柔之味。 三、花茶。花茶是漢族清明時節里傳統飲品，每一杯花茶都希望可以帶給你一份淡淡的憂傷、一份立春的溫柔，或許正是這種暖風、這種催念，能帶給所有人溫暖又淡雅的情愈。 四、臘肉。臘肉是傳統歲末新春佳節常見的佳肴，每年立春都會進行臘肉烹飪，臘肉在家人交換中代表著一種友愛和幸福，溫暖味噌，拿來當作佳肴進行端起，它會經過大人和小孩們一起分享，增添節日的喜慶氣氛。 五、臘八粥。臘八粥是最具傳統文化、代表立春活動的特色美食，粥營養豐富，味道鮮美，充滿氣息的節日佳肴，臘八粥里頭放入豆腐、蓮子、芝麻、銀耳、紅棗等，搭配臘八豆等八大豆腐，營養豐富、口味獨特，是立春佳節里的必備美食。 六、花生糖。花生糖是一種原料簡單的傳統小吃，口味甜酥、滑爽，以淡淡的甘甜入口，然后脆甜輕快，是立春佳節必買甜品，早已經成為全家期待拿來分享的傳統之禮。