財富管理描述：：一、什么芒種 芒種是指每年農歷四月二十三日，是傳統的中國二十四節氣之一，也被稱為“穀雨”、“開麥”、“放山雞”，在這一天有持續雨水，是水田灌溉、稻米澆灌、麥子種植非常關鍵、極其有利的日子，是中國傳統八大節氣中最重要的一個。 二、芒種吃什么傳統食物 1. 芒種粥：芒種粥是一種以青米、薏米、小米等糧食為主料，充份添加水，加油川醬粘炒而成的傳統中國食物。古代芒種日粥，因得多時谷米而得名，有“芒種粥，谷米之潤”的古人稱號。 它既具有粥的厚實和飽腹，又具有粥的溫度和柔和，給人以溫暖和滋潤。 2. 芒種餅：芒種餅是一種以小麥粉為主料，炒油添加棉糖、蔥、姜熬成芒種糖漿餡熬制而成的傳統中國食物。由各種粉酒、枸杞、香油、泡椒、糖、花生、芝麻等食材加入其中而有著豐富多樣的風味。它有松軟多汁，煎至表面金黃，美味芒種餅。 3. 芒種雞：芒種雞是一種以現肥雞為主料，將現肥雞用料酒、鹽、姜等調料下鍋，熬制而成的傳統中國食物。它色澤紅潤，汁多肉香，黏，既好味又義氣。這個在芒種食品中也頗受歡迎，是中華民族的傳統佳肴之一。 4.芒種桃：芒種桃是一種傳統中國食物，以桃肉為主料，充份添加糖、香料，熬制而成的。它具有清香濃郁，外焦里嫩，味美甜美，不但可以營養，而且可以潤肺止咳，是一種被推薦給老人吃的優質食物。 總之，芒種是中國傳統文化的一部分，其食物傳統食物是具有一定的養生功效，也是傳統佳肴。大家在芒種日吃這些傳統食物，可以祛病延年、驅寒補陰，受益匪淺。 1、芒種吃芒果湯：這是一種咸鮮口味的傳統湯料，使用芒果，雞蛋和咸肉制成，味道鮮美，淡淡的甜味，很受人們歡迎。 2、芒種吃芒果蛋撻：這是一種受人們喜愛的傳統蛋撻，使用的原料是芒果，而且還加入了大量的黃油，白糖，蛋黃和牛奶，口感非常豐富。 3、芒種吃芒果糕：這是一種傳統芒果糕，使用芒果，奶酪，香草，蜂蜜和糖制成，芒果的糖水流出，讓人感覺到香氣四溢，給人滿足的感覺。 4、芒種吃芒果椰子刨冰：這是一種傳統的刨冰，原料主要有芒果，椰子，糖水，芒果汁，和瓜子，將所有的原料拌勻，略加料酒，最后加入碎冰，就可以做出好吃的椰子刨冰。 5、芒種吃芒果羹：這是傳統羹，用芒果搭配大豆，紅豆，黑芝麻，糯米，葫蘆米等原料熬煮而成，口味淡甜而單純，是很受歡迎的食物。 6、芒種吃炒芒果：這是一種典型的芒果料理，主要使用芒果，洋蔥和蒜，將芒果先炒熟，再加入洋蔥，蒜，辣椒，鹽，醋等調料，最后炒熟，是一道很好吃的食物。 7、芒種吃芒果熗鍋：這是一道滋補的傳統炭火鍋，主要使用芒果，冬瓜，雞肉，瘦肉等食材，用色拉油炒鍋炒，非常香，口感清香，肉質滑嫩，補血補氣的滋味特別鮮美。 8、芒種吃芒果菠蘿盆栽：這是一道經過多年傳統烹調方法制作的菠蘿盆栽，使用芒果，菠蘿，大米，糖等原料，熬煮而成，表面布滿香甜的香氣，淡淡的糖味，口感綿軟，受到人們的一致好評。 9、芒種吃芒果玉米粥：這是一道美味的玉米粥，使用芒果，玉米，糯米，紅豆等原料熬煮而成，口感非常豐富，芒果的鮮甜搭配玉米和糯米的淡淡甜味，給人滿滿的滿足感，非常受歡迎。 10、芒種吃芒果球：這是一道圓滑可口的小甜點，使用芒果，芒果汁，糯米，白砂糖，蜂蜜，牛奶等原料搭配制作，表面淺淺的淋上芒果汁，以及蜂蜜糖漿，讓這個甜點更加誘人，口感嫩滑清甜，是老少咸宜的佳品。