股票市場描述：：DHA為一種Omega-3脂肪酸，Omega-3脂肪酸是構成細胞膜結構的磷脂類的重要成分，其中DHA是協助靈活思考的重要組成物，因此世界衛生組織（WHO）、聯合國農糧組織（FAO）及歐洲食品安全局（EFSA）建議懷孕婦女攝取量每天至少200毫克；美國孕婦協會（American Pregnancy Association）建議攝取量每天至少300毫克，來幫助胎兒的生長發育． 孕婦如何攝取DHA？ 人體無法直接合成Omega-3脂肪酸，可借由α-次亞麻油酸(ALA,α-linolenic acid)轉化成EPA及DHA，但無法完全轉換且轉換率很低．因此需直接從飲食或營養補充品來取得DHA。 DHA食物兩大類來源 1.DHA飲食攝取動物性來源是深海魚類，如鯖魚、鮭魚、秋刀魚和鮪魚等。植物性來源可從亞麻仁、奇亞子、芥花種子和核桃等制成的油品獲得α-次亞麻油酸 2.DHA營養補充品有兩種來源，分為植物性藻油DHA及動物性魚油DHA． 植物性藻油DHA是由海中浮游海藻萃取，并經由人工鹽水湖培養，動物性DHA是由鮭魚、鮪魚和鱈魚等深海魚類的皮下脂肪、眼窩萃取，或是人工養殖的魚類萃取 根據研究指出：植物性藻油DHA和動物性魚油DHA在身體的利用率是相同的效果 懷孕什么時候要吃DHA？ 懷孕初期就可以補充DHA且越早補充越好，因DHA在懷孕初期就開始參與寶寶的健康發展．懷孕中期到后期更是發展關鍵期，足量補充DHA很重要！ 孕婦為什么要吃藻油？讓營養師來告訴妳！ 張卉敏營養師表示：「孕婦若要完全借由飲食來攝取到足夠的DHA并不容易，所以會建議需額外補充營養品．而動物性魚油需注意是否有重金屬污染問題且有腥味，植物性藻油不需擔心重金屬殘留問題及無腥味，對于素食者也可以安心的補充，所以會建議補充植物性藻油會比動物性魚油好。」 發表評論